Eplakaka

Spelt er mjög holl og næringarík korntegund. Speltmjöl sem notað er í Litlu Brauðstofuni er frá Valsemøllen í Danmörku. Eplakakan okkur er hveiti- og eggjalaus. Við notum ekta smjör, smá vanillastöng og fersk sítrónubörku. Eingöngu fersk epli koma til notkuns.

Innihaldslysing:

  • speltmjöl
  • smjör
  • hrásykur
  • epli
  • mjólk
  • vatn
  • sítrónu
  • vanilla
  • ger
  • salt
%d bloggers like this: