Spelt – Rúgbrauð

Safaríkt, hveitilaust súrdeigsbrauð úr spelti og heilkornarúgur. Svipað og Þýskt Sveitabrauð mjög vel með kvöldmat eða súpu. Álegg eins og skinka, spægi- eða lyfrapylsa og ostur á vel við þetta brauð.

Innihaldslýsing:

Speltsúrdeig (Speltmjöl, Heilkornaspeltmjöl, vatn)

Speltmjöl

Heilkornarúgmjöl

Íslenskt Sjávarsalt

vatn