Þýskt Sveitabrauð

Þetta brauð er það algengasta í Þýskalandi. Brauðið er úr blöndu af hveiti og rúgmjöli og er ómissandi með kvöldmatnum. (sem kallast Abendbrot: Kvöldbrauð á þýsku). Álegg eins og skinka, spægi- eða lyfrapylsa og ostur á vel við þetta brauð.

Innihaldslýsing:

Rúgsúr (Rúgmjöl, vatn)

Hveiti

Rúgmjöl

Íslenskt Sjávarsalt

Vatn